Hôtel de charme***
Chambres avec vue sur...
le Moyen-Age
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L'hôtel
La Maison des consuls, demeure historique, est située sur la place médiévale qui fait la renommée de Mirepoix et vous offre "une vue imprenable sur le XIIIème siècle".
La moitié des chambres, récemment aménagées avec des meubles anciens, ouvrent sur les "couverts" aux armetures magnifiquement préservés. Chacune son style, du XVe au contemporain et toutes sont très confortables et dotées de belles salle de bains.
Le petit déjeuner est servi dans une belle salle rustique du rez-de-chaussée, au "café des maquignons" ouvrant sur une petite cour verdoyante et calme.
Pour dîner, nous vous recommandons les nombreux restaurants, situés à quelques minutes.
Avant de les rejoindre, prenez le temps de flâner dans cet extraordinaire petit bourg, de prendre un verre dans l'un des nombreux cafés installés sous les couverts et de regarder vivre Mirepoix.
Un merveilleux moment, surtout si vous avez la chance de venir un jour de marché...
La Maison des Consuls a été édifiée dès l'extrême fin du XIIIème siècle ou le début du XIVème, comme l'atteste le style des figures sur les grands poteaux, la maison eut à souffrir des ravages de la guerre des cents ans, avant d'être rebâtie sur l'ordre de Louis XII, vers 1500, pour servir de maison consulaire.
Incendié en juillet 1664, l'ensemble des superstructures fut à nouveau reconstruit. Ne nous est parvenu de son plus ancien aspect que le soubassement qui fait partie des couverts de la place. La maison a été classée parmi les Monuments Historiques, le 31 Mars 1915.